파르페는 투명한 잔 속에 다양한 재료를 층층이 쌓아 올려 시각적 아름다움과 풍부한 맛을 동시에 완성하는 디저트로, 단순한 아이스크림 요리를 넘어 하나의 미식 경험으로 자리 잡은 메뉴다. 차가운 아이스크림과 부드러운 크림, 상큼한 과일, 고소한 그래놀라와 시럽이 조화를 이루며 다양한 식감과 풍미를 만들어낸다. 프랑스에서 시작된 디저트 문화가 일본과 카페 문화 속에서 발전하며 오늘날 감성적인 디저트의 상징으로 자리 잡았고, 계절 재료와 플레이팅에 따라 전혀 다른 분위기를 연출할 수 있다는 점이 큰 매력이다. 한 숟가락마다 다른 조합이 느껴지는 구조 덕분에 먹는 과정 자체가 즐거움이 되며, 사진으로 기록하고 싶은 시각적 요소까지 갖춘 현대적인 디저트로 사랑받는다. 달콤함과 상큼함, 바삭함과 부드러움이 동시에 ..