파스타는 단순한 면 요리를 넘어, 세계인의 식탁에서 중요한 위치를 차지하는 글로벌 음식입니다. 이탈리아에서 기원한 파스타는 지역과 재료, 조리법에 따라 수천 가지 형태로 발전했으며, 스파게티, 페투치네, 라자냐, 펜네 등 다양한 면과 소스 조합은 사람들에게 새로운 미각적 경험과 즐거움을 제공합니다. 파스타는 단순한 맛과 영양을 제공하는 것뿐만 아니라, 가족과 친구, 연인과 함께 나누는 외식 경험, 문화적 상징, 축제와 이벤트에서 중심적 역할까지 수행하며, 글로벌 음식 아이콘으로 자리 잡았습니다. 본 글에서는 파스타의 기원과 역사, 다양한 종류와 조리법, 세계적 확산 과정, 현대 사회에서의 문화적 의미와 인기 요인을 전문가 시각에서 심층 분석하며, 왜 세계인이 파스타를 즐기는지를 상세히 탐구합니다.파스타의..