프렌치 프라이는 단순한 감자 튀김이라는 인식을 넘어, 수백 년에 걸쳐 발전한 역사와 조리 과학, 그리고 각국의 식문화를 반영한 세계적인 음식이다. 벨기에에서 시작되어 프랑스와 미국을 거쳐 전 세계로 확산된 프렌치 프라이는 패스트푸드의 상징이자, 현대 미식 문화에서 가장 폭넓게 활용되는 메뉴 중 하나로 자리 잡았다. 본 글에서는 프렌치 프라이의 기원과 역사적 논쟁, 감자 품종과 조리 방식에 따른 과학적 원리, 국가별 소비 문화와 현대 미식 트렌드 속 변화까지 종합적으로 살펴보며, 왜 프렌치 프라이가 세대를 초월해 사랑받는 음식이 되었는지를 심층적으로 분석한다.프렌치 프라이의 기원과 역사적 배경프렌치 프라이는 오늘날 전 세계 어디에서나 쉽게 접할 수 있는 보편적인 음식이지만, 그 기원은 생각보다 오래되고 복..